Tina Pfaffmann Winzershop
EAT CLUB Schäumchen – Blanc de Noir Sekt
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Nach der schonenden Ganztraubenpressung wurde der frische Most leicht vorgeklärt. Die natürliche (spontane) alkoholische Gärung fand im Edelstahl statt, wo der Wein bis zur Füllung auf der Vollhefe lagerte.
Inverkehrbringer: Weingut Tina Pfaffmann, Am Stahlbühl, 76833 Frankweiler, Deutschland
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Allergenhinweis: |
Enthält Sulfite |
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Alkoholgehalt: |
12,0 % Vol. |
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Land: |
Deutschland |
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Rebsorte: |
Spätburgunder |
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Geschmacksrichtung: |
brut |
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Region: |
Pfalz |
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Inhalt: |
0,75 l |
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Trinktemperatur: |
8-10 °C |
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Kategorie: |
Perl - & Schaumwein |
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Gesamtsäure: |
7,1 g/l |
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Restzucker: |
11,8 g/l |
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Ausbau: |
Edelstahltank |
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Qualitätsstufe: |
Deutscher Sekt b.A. |
